4月10日，青島啤酒以“傳承百廿匠心 共創(chuàng)美好未來”為主題，舉行第45屆“提高質量紀念日”大會。青島啤酒在成立120周年之際，以一場守正創(chuàng)新的紀念活動，進一步推動質量強企做深做實，持續(xù)增強企業(yè)質量競爭力和百廿品牌發(fā)展能力，推動企業(yè)高質量發(fā)展。


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青島啤酒公司黨委書記、董事長黃克興，黨委副書記、總裁姜宗祥分別做主題講話，員工代表通過《守匠心 敬百廿 啟新篇》主題朗誦、質量誓詞宣誓等儀式進一步凝聚質量強企共識。

“青啤偉業(yè)，質量為基；好人好酒，薪火傳承；恪守誠信，守正出新……”青島啤酒公司副總裁兼制造總裁、總釀酒師徐楠帶領生產制造、質量控制、科研開發(fā)、市場營銷、智慧供應鏈、時尚文旅等魅力感知質量全鏈條的員工代表，以擲地有聲的質量宣誓，再次凝聚起了青島啤酒質量第一的強烈意識和魅力感知質量全過程的匠心堅守。

為青啤工種專家頒發(fā)證書。青啤集團供圖

120年來，青島啤酒把質量工作作為一項基礎性、長期性、全局性、戰(zhàn)略性任務來抓，從衛(wèi)生第一、質量第一，到高精嚴細，再到基礎質量、特色質量、魅力質量、魅力感知質量，青島啤酒對質量認識的不斷升華，以產品硬要素系統(tǒng)化打造和服務軟要素沉浸式體驗為主線，建立全過程的質量管理，充分滿足和引領消費者需求，助推各項經營指標節(jié)節(jié)攀升，經營業(yè)績屢創(chuàng)歷史新高。

為青啤第九屆技能大賽冠軍頒獎。青啤集團供圖

當天，青島啤酒啟動了2023“百廿青啤匠心文化”節(jié)暨“匠心圓夢 技能成才”主題活動，對支撐質量發(fā)展的技能人才進行表彰并聘任技能專家，舉行“名師帶高徒”簽約儀式，為質量強企提供不竭動力。青島啤酒第九屆技能大賽冠軍和全國、省市各級技能競賽的獲獎選手成為活動上閃耀的明星。青啤“匠星”陣容囊括了釀造工、裝酒工、質檢員、侍酒師、銷售業(yè)務代表等各個工種，從傳統(tǒng)的產品研發(fā)、制造到營銷、擴充到供應鏈、現(xiàn)代服務業(yè)。

“讓愛新鮮常伴”青島啤酒原漿嘗鮮季活動啟動。青啤集團供圖

質量月活動上，“讓愛新鮮常伴”青島啤酒原漿嘗鮮季正式啟動，讓消費者從魅力感知質量的代表產品中，零距離感受百廿青啤的匠心傳承和魅力質量。青島啤酒原漿釀酒師冉燃介紹說，青島啤酒原漿在生產過程嚴格遵守“三不”原則：不過濾、不稀釋、不殺菌。由于這種特殊的工藝，使得原漿啤酒具有口感濃厚，泡沫更潔白細膩；酒液鮮嫩、麥芽和酒花香味濃郁；富含酵母、營養(yǎng)豐富等特點。

站在百廿青啤的新起點上，青啤人以高度的責任感、使命感和實干實踐，不斷提高質量管理的能力與水平，深入開展質量提升行動，夯實鞏固青啤質量競爭優(yōu)勢，推動百廿青啤高質量發(fā)展，也將質量強國建設在青啤做深做實。（王靜 張雪絨）

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